Variety Update :

โคตรเห็ด ชาวบ้านยูนนานพบ เห็ดป่ายักษ์ เส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 เมตร

 



โคตรเห็ด ชาวบ้านยูนนานพบ เห็ดป่ายักษ์ เส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 เมตร

ชาวบ้านในอำเภอเจี้ยนสุ่ย มณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) พบเห็ดยักษ์สูง 70 เซนติเมตร ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 เมตร เส้นรอบวงยาว 4.1 เมตร หรือขนาด 3 คนโอบ

ชาวบ้านแซ่หวังซึ่งเป็นผู้พบเห็ดยักษ์นี้บอกว่า เธอพบมันอยู่ใต้พุ่มดอกกุหลาบป่าเมื่อช่วงเช้าวันศุกร์ (5 ก.ค.) ระหว่างที่เธอขึ้นเขาไปเก็บเห็ดป่า โดยเห็ดดูมีความชื้นสูงและเป็นสีขาวนวล ขนาดใหญ่จนต้องใช้ชาวบ้าน 3 คนกางแขนจึงจะโอบรอบ เมื่อมองจากที่ไกลๆ เห็ดดอกนี้ดูเหมือนเนินดินขนาดย่อม ชาวบ้านจึงนำเอาตาข่ายมาล้อมรอบไว้และกางร่มให้เห็ดยักษ์ดอกนี้เพื่อป้องกันไม่ให้มันได้รับความเสียหาย

ด้านผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันเห็ดกินได้เมืองคุนหมิง (Kunming Institute of Edible Fungi) ระบุว่า “หากพิจารณาแค่จากภาพที่เห็น คาดว่าจะเป็นเห็ดในตระกูลไตรโคโลมา (Tricholoma)”

ทั้งนี้ เห็ดในตระกูลไตรโคโลมาจัดเป็นเห็ดยักษ์ชนิดหนึ่งที่ส่วนใหญ่พบได้ในเขตร้อนชื้น รับประทานได้และมีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติหวานอ่อนๆ และอร่อย เห็ดในตระกูลดังกล่าวที่รู้จักกันดีในประเทศไทย ได้แก่ เห็ดตีนแรดหรือเห็ดตับเต่าขาว

 

ที่มา  China Xinhua News

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: