Variety Update :

อร่อยได้บุญกับเมนูเจ พุดดิ้งน้ำเต้าหู้งาดำ ของแมกซ์ มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ซีซั่น 3



แมกซ์ นันทวัฒน์ จรรยาลิขิต แชมป์ MasterChef Thailand Season 3 นำเสนอเมนูอร่อยรับเทศกาลเจ "พุดดิ้งน้ำเต้าหู้งาดำ"

ส่วนผสมของและวิธีทำ พุดดิ้งน้ำเต้าหู้งาดำ
1. ผสมผงวุ้น และ น้ำเต้าหู้งาดำ คนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ 15 นาที ให้ผงวุ้นดูดน้ำ
2. ตั้งไฟกลาง คนส่วนผสมให้เดือด ยกลงจากเตา

3. เทส่วนผสมลงพิมพ์ ทิ้งไว้อุณหภูมิห้อง 45 นาที จนวุ้นเซ็ตตัว




โชยุคุโรมิสุขิง
1. ตั้งหม้อไฟกลาง ใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทรายแดง และ ขิงแก่หั่นแว่นลงไป เคี่ยวจนซอสข้นหนืด
2. ปิดไฟเตา ใส่โชยุลงไปเล็กน้อย คนผสมให้เข้ากัน



บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: