Variety Update :

วาวาพิซซ่าเตาถ่าน ที่ตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์




วาวาพิซซ่าเตาถ่านที่ตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์

ตรงตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์นั้นนอกจากสินค้าทั่วไปพวกเสื้อผ้ารองเท้าและสินค้าวินเทจที่นำมาจำหน่ายแล้ว ยังมีโซนร้านอาหารที่นับว่าเป็นแหล่งขึ้นชื่อของตลาดนัดแห่งนี้




วาวา พิซซ่าเตาถ่าน
นั้นเป็นร้านของคุณไก่ เธอได้สามีเป็นชาวเยอรมันจึงลงทุนคิดทำร้านอาหารอิตาลีบริการพิซซ่า สปาเก็ตตี้ สเต๊กต่างๆ บริการแบบร้านอาหารอิตาลี ในราคาที่คนไทยทานได้

เธอบริการพิซซ่าและอาหารอิตาลีมาได้สามปีแล้ว มีแฟนๆเจ้าประจำทั้งไทยและเทศติดใจแวะเวียนมาทานตลอด ช่วงศุกร์ เสาร์ อาทิตย์




คุณไก่บอกว่าหัวใจของวาวาพิซซ่าคือการทำพิซซ่าจากเตาถ่าน เพราะได้รสชาติหอมนุ่นจากชีสและแป้งกรอบอร่อยแตกต่างจากพิซซ่าที่อบจากเตาไฟฟ้า ทีเด็ดของทีนี้คือ ซาลามี ซีฟุ้ด ฟูลชีส หรือใครนึกสร้างสรรค์จะนำทอปอัพอะไรก็บอกเขาได้มีครบเครื่องหมด อาทิจะทำเป็นมังสวิรัตก็มีเห็ดและหอมต่างๆให้เลือกโรยหลากหลายมาก

อีกด้านหนึ่งของร้านเป็นครัวทำอาหารจำพวกสปาเก็ตตี้และสเต๊ก ทีเด็ดของทนี้คือคาโบน่าร่า หรือผัดขี้เมาแบบไทยๆ ก็สั่งเขาได้ ผมลองสเต๊กเนื้อแหมสุดจะหอมนุ่มเกินบรรยาย หรือจะทานปลาก็มีให้เลือกเช่นกัน




จะว่าไปแล้วอาหารอิตาลีโดยเฉพาะพิซซ่านั้นแม้ว่าหาทานง่ายในบ้านเราแต่สำหรับวาวาพิซซ่านั้นถือเป็นงานปราณีต เอาแค่ไปชะเง้อดูเตาถ่านอบพิซซ่าก็ได้กลินเตะจมูกมาเลย อยากให้ไปลองชิมกันครับ

ร้านวาวาอยู่โซนอาหารของตลาดรถไฟศรีนครินทร์ เดินเข้าไปอยู่ติดกับสนามกอล์ฟเลยใกล้ๆกับบะหมี่ฮ่องเต้นั่นแหละครับ ที่นั่งก็สะดวกสบาย ราคาก็สบายกระเป๋าครับ ร้านเปิดพฤหัสบดี ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ตั้งแต่ 18.00-24.00






บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: