Variety Update :

เมนูอาหารเจ ผัดเปรี้ยวหวานเจ


เมนูอาหารเจ ผัดเปรี้ยวหวานเจ

ต้องเตรียมอะไรบ้าง

-เต้าหู้ถั่วเหลืองหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- สับปะรดหั่นเต๋า 1 ถ้วย
- เห็ดหูหนู 5 ดอก
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- แตงกวา 2 ลูก
- เก๋ากี้ 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันพืช

วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานเจ

1. ล้างและหั่นทุกอย่างให้สะอาดเตรียมไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เห็ดหูหนูลงผัดให้พอสุก ใส่สับปะรดกับแตงกวาลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว
3. จากนั้นใส่มะเขือเทศกับเก๋ากี้และเต้าหู้ลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ เทแป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรส ถ้าได้ตามที่ต้องการแล้วก็ปิดไฟ ตักใส่จาน รับประทานกับข้าวสวย
ขอบคุณเมนูจาก oknation.net

บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: