Variety Update :

เมนูอาหารเจ : ลาบเจ



เมนูอาหาร เจ ลาบเจ


เครื่องปรุงและส่วนผสม

โปรตีนเกษตร 1 ถ้วย
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งหั่นหยาบๆ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่เด็ดเป็นใบๆ
ผักกาดหอม

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่โปรตีนเกษตรต้มพอสุก ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ใส่ข้าวคั่ว น้ำตาลทราย พริกป่น ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว ลงในชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากันดี จากนั้นใส่โปรตีนเกษตรที่ต้มสุกแล้ว คลุกให้เข้ากัน ชิมรสดีแล้ว ใส่ผักชีฝรั่งและใบสะระแหน่
3. ตักใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอม ทานพร้อมกับผักสด

บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: