Facebook Twitter
gPlus 
-
|



เมนูขนมหวาน มันสำปะหลังเชื่อม

ต้องเตรียมอะไรบ้าง

- มันสำปะหลัง 800 กรัม

- น้ำเปล่า 1000 กรัม

- น้ำตาลทราย 300 กรัม

- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

- หัวกะทิ 100 กรัม

- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

- แป้งข้าวเจ้า 1/2 ช้อนชา


วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม

1. ทำความสะอาดมันสำปะหลัง ปอกเปลือกและหั่นเป็นท่อนๆ

2. นำกระทะทองเหลืองไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำเปล่าลงไปต้ม รอเดือดจึงใส่มันสำปะหลังลงไปต้ม

3. ต้มจนมันสำปะหลังเกือบสุก ใส่น้ำตาลทรายและน้ำมะนาวลงไป กลับข้างไปมาอย่างระมัดระวัง เชื่อมจนมันสุกทั่ว (ผิวจะฉ่ำน้ำตาล และใส เป็นเงา) จึงปิดไฟ

4. ทำน้ำราดกะทิ โดยใส่น้ำกะทิ, แป้งข้าวเจ้าและเกลือลงในหม้อเล็ก ตั้งบนไฟอ่อนๆจนเข้ากันดี ปิดไฟและพักไว้

5. ตักมันสำปะหลังเชื่อมใส่จานเสริฟ ราดหน้าด้วยน้ำกะทิ รับประทานได้ทันทีี

ขอบคุณเมนูจาก ezythaicooking

ข่าวที่เกี่ยวข้อง...

เมนูขนมหวาน มันสำปะหลังเชื่อม

เมนูขนมหวาน มันสำปะหลังเชื่อม

เมนูขนมหวาน มันสำปะหลังเชื่อมต้องเตรียมอะไรบ้าง- มันสำปะหลัง 800 กรัม- น้ำเปล่า 1000 กรัม- น้ำต...

SHAREความคิดเห็น
เมนูขนมหวาน ข้าวเหนียวดำเปียก

เมนูขนมหวาน ข้าวเหนียวดำเปียก

เมนูขนมหวาน ข้าวเหนียวดำเปียก ต้องเตรียมอะไรบ้าง - ข้าวเหนียวดำ 1/2 ถ้วยตวง - เผือกหั่นเป็นสี่เ...

SHAREความคิดเห็น
เมนูขนมหวาน วิธีทำ สละลอยแก้ว

เมนูขนมหวาน วิธีทำ สละลอยแก้ว

เมนูขนมหวาน สละลอยแก้ว ต้องเตรียมอะไรบ้าง -สละ 500 กรัม -น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย (ถ้าชอบหวานเพิ่มได้ตา...

SHAREความคิดเห็น
เมนูอาหาร เมนูขนมหวาน ข้าวเหนียวมะม่วง

เมนูอาหาร เมนูขนมหวาน ข้าวเหนียวมะม่วง

เมนูขนมหวาน ข้าวเหนียวมะม่วง ต้องเตรียมอะไรบ้าง - มะม่วงสุก 3 ลูก - ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม - หัว...

SHAREความคิดเห็น
เมนูขนมหวาน บวดฟักทอง

เมนูขนมหวาน บวดฟักทอง

เมนูอาหาร เมนูขนมหวาน บวดฟักทอง ต้องเตรียมอะไรบ้าง - ฟักทองหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 2 ถ้วยตวง - น้ำเปล่...

SHAREความคิดเห็น
เมนูขนมหวาน กล้วยเชื่อม

เมนูขนมหวาน กล้วยเชื่อม

เมนูอาหาร เมนูขนมหวาน กล้วยเชื่อม ต้องเตรียมอะไรบ้าง1.กล้วยไข่ห่าม 8-10 ผล(ปอกเปลือกและบั้งตามขวาง...

SHAREความคิดเห็น
เมนูขนมหวาน สังขยาใบเตย

เมนูขนมหวาน สังขยาใบเตย

เมนูขนมหวาน สังขยาใบเตย ต้องเตรียมอะไรบ้าง 1. ใบเตยซอยละเอียด 150 กรัม 2. ไข่ 1 ฟอง 3. นมข้นจึด ...

SHAREความคิดเห็น
เมนูขนมหวาน กล้วยบวชชี

เมนูขนมหวาน กล้วยบวชชี

เมนูอาหาร ขนมหวาน กล้วยบวชชีเครื่องปรุงและส่วนผสม กล้วยน้ำว้าสุกห่ามๆ 12-15 ผล กะทิ 5 ถ้วยตวง ห...

SHAREความคิดเห็น
กลับขึ้นด้านบน