 |
เมนูอาหาร |
|
 |
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วหมู
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วหมูส่วนผสมและเครื่องปรุง- หมูเนื้อแดงจำนวน 100 กรัม- ไข่ไก่จำนวน 1 ฟอง- คะน้าจำนวน 1 ต้น- ข้าวโพดอ่อนจำนวน 4 ฝัก- ดอกกะหล่ำตัดเป็นช่อจำนวน 5 ช่อ- เส้นใหญ่จำนวน 200 กรัม- กระเทียมจำนวน 5 กลีบ- น้ำมันหอยจำนวน 2 ½ ช้อ |
|
|
|
 |
ไอศครีมสตรอเบอรี่โยเกิร์ต
ไอศครีมสตรอเบอรี่โยเกิร์ต - ส่วนผสมสำหรับไอศครีมโยเกิร์ต- นมข้มจืดกระป๋อง ขนาด 405 กรัม 1/2 กระป๋อง - โยเกิร์ต รสธรรมดา Fat-free 0% 500 กรัม- สตรอเบอร์รี่สด 140 กรัม วิธีการทำ1.หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นหยาบๆ ใส่ลงเครื่องปั่น แล้วปั่นพอให้เนื |
|
|
|
 |
หมูผัดพริกขิง
หมูผัดพริกขิง ส่วนผสม- เนื้อหมูจำนวน 300 กรัม- ถั่วฝักยาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆจำนวน 1 ถ้วยตวง- น้ำปลาจำนวน 2 ช้อนชา- เครื่องปรุงรสไก่ชนิดผงจำนวน ½ ช้อนชา- น้ำตาลปี๊บจำนวน 1 ช้อนชา- น้ำมันพืชจำนวน 2 ช้อนโต๊ะส่วนผสมเครื่องแกง - พริกแห้งเม็ |
|
|
|
 |
ไข่ลูกเขย
ไข่ลูกเขยส่วนผสมไข่ต้ม 2 ฟองหอมเจียว 2 ช้อนโต้ะ ผักชีซอย 1 ช้อนโต้ะน้ำตาล 2 ช้อนโต้ะน้ำปลา 1 ช้อนโต้ะน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาหอมเจียว 1 ช้อนโต้ะวิธีทำ1.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ต้มลงไปทอดในกระทะ จนเหลืองกรอบ จากนั้นผ่าครึ่งไข่ไก่ เสริฟใส่จาน |
|
|
|
 |
บะหมี่หวานงาดำ
บะหมี่หวานงาดำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพส่วนประกอบ บะหมี่หวานงาดำ (สูตรเข้มข้น)บะหมี่งาดำ 3 ก้อนพุทราจีน 12 เม็ดแปะก้วย 12 เม็ดแห้ว 7 ลูกไข่ไก่ 3 ฟองน้ำตาลทรายแดง 1.5 ถ้วยน้ำตาลกรวด 1.5 ถ้วยเกลือ 1.5 ช้อนชาขิง 1 แง่งน้ำสะอาด 4.5 ถ้วยวิธีทำ1.นำบะห |
|
|
|
|
|
 |
บุยยาเบส
บุยยาเบส Bouillabaisseอาหารขึ้นชื่อของประเทศฝรั่งเศสเป็นซุปทะเลรวมมิตรและผักชนิดต่างๆ ต้มกับน้ำซุปปลา มีรสสมุนไพรและเครื่องเทศส่วนประกอบ น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะเนื้อปลากะพง 200 กรัมกุ้ง 200 กรัมหอยตลับ 150 กรัมหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 150 กรัมห |
|
|
|
 |
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนส่วนผสมของก๋วยเตี๋ยวลุยสวน- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ยังไม่ตัด 500 กรัม- กุ้งสดปอกเปลือง แบ่งครึ่งลวกพอสุก 1/2 ถ้วยตวง- เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ยาวลวกพอสุก 1/2 ถ้วยตวง- เต้าหู่หันเล็กยาวนึ่งให้ร้อน 1/4 ถ้วยตวง- ถั่วงอกเอารากออก ลว |
|
|
|
 |
ข้าวขาหมูพะโล้
ข้าวขาหมูพะโล้ (Chinese Five-Spice Pork on Rice)เครื่องปรุง- น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม- รากผักชีทุบพอแตก 30 กรัม- กระเทียมหัวโต 2 หัว- กระเทียมดอง 100 กรัม- พริกไทยเม็ดตำ 1 ช้อนโต๊ะ- ซอสหอยนางรม 150 กรัม- ซีอิ้วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ- ขาหมูย่างจนมีกลิ |
|
|
|
 |
บานาน่าสมูทตี้
บานาน่าสมูทตี้ส่วนผสม1. นมสด 1/2 ถ้วย2. กล้วยหอม 1 ผล3. โยเกิร์ตรสผลไม้ หรือ รสธรรมชาติก็ได้ 1/4 ถ้วย4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา5. ไอศกรีมวานิลา 1–2 สคูปวิธีทำ1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ในเครื่องปั่นผลไม้2. ปั่นจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน3. เทใส่แก้ว |
|
|
|
 |
กุ้งโสร่ง
กุ้งโสร่งส่วนประกอบกุ้งขาวเล็ก 20 ตัวรากผักชี 2 รากกระเทียม(สับ) 1 ช้อนชาเกลือ 1⁄4 ช้อนชาพริกไทยขาวเม็ด 1⁄2 ช้อนชาเส้นคาเปลลินี(Capellini) 100 กรัมแป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะน้ำอาจาดน้ำส้มสายชู 1⁄4 ถ้วยน้ำตาลทราย 2 ช้อน |
|
|
|
|
|
 |
ทำเค้กด้วยไมโครเวฟ (เพียง 2 นาทีครึ่งเท่านั้น)
ทำเค้กด้วยไมโครเวฟ (เพียง 2 นาทีครึ่งเท่านั้น)ส่วนผสมแป้งเค้ก 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลป่น 2 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะกาแฟผง 1 ช้อนชาไข่ไก่ฟองเล็ก 1 ฟองนม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะชอคโกแลคสับหยาบวิธีทำ1. ใช้ถ้วยกาแฟใบใหญ่2. ผสมแป้งเค้ก น้ |
|
|
|
 |
กุ้งผัดผงกะหรี่
กุ้งผัดผงกะหรี่เมนูกุ้งผัดผงกะหรี่จานนี้ทำออกมาเอาใจคนชอบทานเครื่องแกง ถ้าอยากจะให้อร่อยต้องใช้เนื้อกุ้งที่สด พอนำไปปรุงกับเครื่องแกงแล้วจะได้อาหารจานเด็ดที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัวติดใจส่วนผสม• กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ 300 กรัม• เห็ดหอมแช |
|
|
|
 |
4 ข้อดีกินมิโซะเสริมสุขภาพท้อง
อิตาดาคิมัสสส... มากินมิโซะซุปร้อนๆ กันค่ะจำได้ไหมคะว่า แต่ละมื้อของชาวชีวจิตควรมีอาหารเบ็ดเตล็ดประเภทแกง หรือซุปมิโซะประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ วันนี้ชีวจิตจึงอยากชวนคุณกินมิโซะซุปสไตล์ญี่ปุ่น เพราะมิโซะทำจากถั่วเหลืองหมัก ที่มีประโยชน์ต่อระบบย |
|
|
|
 |
หมูมะนาว
หมูมะนาวเครื่องปรุง +ส่วนผสม(สำหรับ 2 ท่าน)เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 300 กรัมกระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะพริกขี้หนูซอย 5-10 เม็ด (ปรับได้ตามความชอบ)ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะซิอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 |
|
|
|
 |
ข้าวจี่ อาหารพื้นบ้านภาคอีสาน
ข้าวจี่ อาหารพื้นบ้านชนิดหนึ่งของภาคอีสานได้จากการนำข้าวเหนียวนึ่งสุกมาโรยเกลือ แล้วปั้นเป็นรูปกลมหรือรี เสียบไม้นำไปย่างบนเตาถ่านโดยใช้ไฟอ่อนๆ พอเริ่มแห้งได้ที่ ก็นำมาชุบหรือทาไข่ แล้วนำไปย่างใหม่จนเหลือง ในบางพื้นที่จะมีการสอดไส้ด้วยน้ำตา |
|
|
|
|
|
 |
ขนมจีนน้ำยาป่า
ขนมจีนน้ำยาป่าส่วนผสมน้ำปลาร้าต้มสุก 4 ถ้วยตวงพริกขี้หนูแห้ง 20 เม็ด (ปรับเพิ่ม/ลด ตามความชอบ)ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วยตวงข่า 4 แว่นหอมแดง 7 หัวกระเทียม 2 หัวปลาช่อน 1 ตัว (ล้างทำความสะอาด, ขอดเกล็ดและควักไส้ออก ต้มจนเดือดและแกะเอาแต่เนื้อปลา)ขนมจ |
|
|
|
 |
ขนมเต้าส่วน
ขนมเต้าส่วนส่วนผสม- แป้งมัน 50 กรัม- ถั่วเขียวเลาะเปลือก 250 กรัม- น้ำเปล่า 900 กรัม- หัวกะทิ 200 กรัม- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา- แป้งเข้าวเจ้า 1/2 ช้อนชาวิธีทำ1. นำถั่วเขียวเลาะเปลือก ล้างทำความสะอาด จากนั้นจึงนำไปแช่ในน้ำร้อนประมาณ 1 ชั่ว |
|
|
|
 |
ต้มกะหล่ำเจ
ต้อนรับเทศกาลกินเจ ด้วยเมนูอาหารเจรสเลิศอย่าง "ต้มกะหล่ำเจ" แม้ว่าหน้าตาจะแสนธรรมดาแต่เป็นที่ยอมรับกันว่ารสชาติอร่อยเลิศล้ำแน่นอนเครื่องปรุง1. กะหล่ำปลี 4 หัว2. เห็ดหอม 10 ดอก3. ฟองเต้าหู้ทอด 1 ถ้วยตวง4. ซีอิ๊วขาว 1/2 ถ้วยตวง |
|
|
|
 |
ข้าวผัดใบโหระพากับปลาอินทรีทอดน้ำปลา
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)เตรียม 30 นาที ปรุง 20 นาที * ข้าวสวยร้อน ๆ 2 ถ้วย * ซอสโหระพาสำหรับผัดข้าว ¼ ถ้วย (สูตรด้านล่าง) * กระเทียม สับ 1 ช้อนโต๊ะ |
|
|
|
 |
บะหมี่เย็น
บะหมี่เย็นส่วนผสมเส้นบะหมี่ไข่ 80 กรัมหมูราเม็งหั่นเป็นเส้น 50 กรัมไข่หวานหั่นเป็นเส้น 50 กรัมแตงญี่ปุ่น 1 ลูก ปูอัด 1 ชิ้นขิงดองสับ 1 ช้อนโต๊ะงาขาว 2 ช้อนชามัสตาร์ดชนิดครีม 1 ช้อนโต๊ะหมูราเม็งเนื้อหมูสันคอ 300 กรัมซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ถ้วยพริกไ |
|
|
|
|
|
|
![คนอวดผี - 15 พฤษภาคม 2556 [[ FULL ]]](http://images.thaiza.com/clip/images1/45743..jpg)
![คนอวดผี 8 พฤษภาคม 2556 [Full]](http://images.thaiza.com/clip/images1/45578..jpg)
