Facebook Twitter RSS Feed
gPlus 
-

"พาโบล" ชีสทาร์ตที่สร้างปรากฏการณ์ทั่วญี่ปุ่น

|



"พาโบล" ชีสทาร์ตที่สร้างปรากฏการณ์ทั่วญี่ปุ่น The most famous cheese tart from Japan

ความเป็นมาของ พาโบล

พาโบล ชีสทาร์ต เกิดจากความตั้งใจของ "มาซามิสุ ซาคิโมโต้" ผู้ก่อตั้งแบรนด์ที่ต้องการสร้างสรรค์ชีสทาร์ตที่จะสามารถสร้างความประหลาดใจและความประทับใจให้กับลูกค้าได้ เขาจึงพยายามคิดค้นสูตรชีสทาร์ตที่ดีที่สุดขึ้น เขาขะมักเขม้นอบขนมในครัวหลายต่อหลายก้อน จนวันหนึ่งด้วยความบังเอิญเมื่อซาคิโมโต้ได้ลองชิมเนื้อครีมชีสเยิ้มๆ จากชีสทาร์ตที่ทดลองอบดูแบบยังไม่เสร็จดีนัก ก็พบว่าทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติแบบนี้คือสิ่งที่ใช่ที่สุด ทำให้เขาเกิดความคิดขึ้นต่อมาว่า ชีสทาร์ตของเขาคงจะพิเศษขึ้นไปอีกหากลูกค้าสามารถเลือกระดับความสุกของชีสทาร์ต แบบ Rare หรือ Medium ได้เหมือนกับการเลือกทานสเต๊ก

เรื่องราวเล็กๆ ที่เกิดขึ้นในครัวนี้คือจุดเริ่มต้นที่สร้างปรากฏการณ์ที่ยิ่งใหญ่ให้กับวงการชีสทาร์ตในญี่ปุ่น ซากิโมโต้ตั้งชื่อ “พาโบล” ตามชื่อของ พาโบล ปิกัสโซ่ ศิลปินเอกระดับโลกผู้ปฏิวัติวงการศิลปะ เพราะเขาเองก็ต้องการสร้างสรรค์ชีสทาร์ตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่จะสามารถปฏิวัติวงการชีสทาร์ตได้เช่นกัน และในที่สุด พาโบล สาขาแรกในรูปแบบคีออสก็เกิดขึ้นในเดือนกันยายน ค.ศ.2011 ในย่านอุเมดะ เมืองโอซาก้า จากนั้นมาชื่อของ พาโบล ชีสทาร์ต ก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของความอร่อยที่สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าและสร้างความแตกต่างให้กับชีสทาร์ตที่ลูกค้าเคยทานมาอย่างสิ้นเชิง

คิวยาวเหยียดของลูกค้าหน้าร้านกลายเป็นภาพที่เห็นกันจนชินตา เพราะพาโบลได้กลายเป็นชีสทาร์ตที่ทุกคนชื่นชอบ ลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะนั่งทานชีสทาร์ตอบร้อนๆ จากเตาที่ร้าน ในบรรยากาศสบายๆ มีพนักงานหน้าตายิ้มแย้มคอยให้บริการและสร้างความบันเทิง หรือจะซื้อกลับบ้านเป็นของฝากก็ได้ ปัจจุบัน พาโบล ขยายสาขาทั้งรูปแบบคีออสและคาเฟ่กว่า 20 สาขาทั่วญี่ปุ่น และสาขาต่างประเทศ ได้แก่ เกาหลี ไต้หวัน ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทย




ชีสทาร์ตของพาโบลมีขนาด 15 เซนติเมตร หรือราวๆ เค้ก 1 ปอนด์ เนื้อสัมผัสของครีมชีสเยิ้มๆ ตอนอบเสร็จใหม่ๆ จากเตา คือไฮไลท์ที่ทำให้ลูกค้าติดใจจนต้องกลับมาทานซ้ำ นอกจากชีสทาร์ตซิกเนอร์เจอร์นี้แล้ว ยังมีชีสทาร์ต รสชาติอื่นๆ อีก เช่น ชาเขียว ช็อคโกแลต และรสชาติตามฤดูกาลไม่ซ้ำใครที่สร้างความเซอร์ไพร์สให้ลูกค้าอยู่ตลอด พิเศษไปกว่านั้นยังมี พาโบล มินิ, ไอศกรีมชีสซอฟท์ครีม, พาโบล ฟรุ้ตเต้ (เครื่องดื่มปั่น) ซึ่งทุกเมนูล้วนมีชีสเป็นส่วนประกอบเพื่อให้คนรักชีสได้ลิ้มลองกันแบบไม่มีเบื่อ
 
• เมนูแนะนำ  พาโบล ชีสทาร์ต รสออริจินัล รสชาเขียว และรสช็อคโกแลต
พาโบล มินิ รสออริจินัล และรสชาเขียว
• สาขาในประเทศญี่ปุ่น 25 สาขา
• สาขาในต่างประเทศ เกาหลี, ไต้หวัน, ฟิลิปปินส์, อินโดนีเซีย, มาเลเซีย
• สาขาในประเทศไทย ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอน ถนนพระราม  1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร จำนวน 32 ที่นั่ง เวลาเปิด – ปิด: 10:00 – 22:00 น. (ปิดรับออร์เดอร์ 21.30 น.)  โทร 063 – 171 -4292
• ราคาเฉลี่ย (ต่อคน) 100 - 250 บาท




ข่าวที่เกี่ยวข้อง...

'พาโบล' ชีสทาร์ตที่สร้างปรากฏการณ์ทั่วญี่ปุ่น

'พาโบล' ชีสทาร์ตที่สร้างปรากฏการณ์ทั่วญี่ปุ่น

"พาโบล" ชีสทาร์ตที่สร้างปรากฏการณ์ทั่วญี่ปุ่น The most famous cheese tart from Japanความเป็นมาของ พา...

SHAREความคิดเห็น
กลับขึ้นด้านบน