|
|
|
 |
|
| เมลามีน |
ทั่วโลกเริ่มตื่นกลัวความปลอดภัยจากผลิตภัณฑ์นมของจีน หลังเกิดเรื่องอื้อฉาวเด็กในแผ่นดินใหญ่ล้มป่วย เป็นโรคนิ่วในไตจากการดื่มนมผงปนเปื้อนสารอันตราย ขณะที่เขียนเด็กเสียชีวิตแล้ว 4 ราย และป่วยรับการรักษาเกือบ 53,000 ราย คาดว่าตัวเลขสูงขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อพ่อแม่ผู้ปกครองต่างพาลูกหลานเข้าตรวจในโรงพยาบาลต่าง ๆ ทั่วประเทศ
หลายประเทศและเขตดินแดนรีบทำการตรวจสอบผลิตภัณฑ์นมที่ส่งไปจากจีน และทยอยสั่งห้ามจำหน่ายในท้องตลาดแล้ว เช่น บรูไน สิงคโปร์ มาเลเซีย ฮ่องกง ไต้หวัน ญี่ปุ่น บังกลาเทศ พม่า ฟิลิปปินส์ ซึ่งล้วนแต่อยู่ไม่ไกลจากจีน ที่อยู่ไกลหน่อยก็กาบองกับบุรุนดี 2 ประเทศในแอฟริกา
รัฐบาลจีนประกาศยอมรับเมื่อช่วงต้นเดือนนี้ว่า นมผงผลิตในท้องถิ่นบางยี่ห้อปนเปื้อนสารเคมีที่ใช้ในอุตสาหกรรมตัวหนึ่งคือ "เมลามีน" ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดนิ่วในไต
ต่อมาได้มีการตรวจพบสารเมลามีน ในตัวอย่างอาหารและเครื่องดื่ม ไอศกรีม โยเกิร์ต จากจีนที่ส่งไปยังเขตปกครองพิเศษฮ่องกงที่อยู่ใกล้ ๆ กัน
สารเมลามีนนี้ จากข้อมูลของท่าน รศ.ดร.เยาวมาลย์ ค้าเจริญ แห่งภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ที่ลงเผยแพร่ในวารสารไก่ & สุกร ฉบับที่ 52 เดือน ก.ย. 2550 ระบุว่า เมลามีนคือพลาสติกชนิดหนึ่ง ซึ่งมีสารฟอร์มาลดีไฮด์ หรือที่เรารู้จักคุ้นเคยกันคือฟอร์มาลิน เป็นส่วนประกอบ
เมลามีนส่วนใหญ่จะถูกนำมาผลิตพลาสติก จานเมลามีน ถุงพลาสติก พลาสติก สำหรับห่ออาหาร นอกจากนี้ยังมีอยู่ในเม็ดสี เป็นหมึกพิมพ์สีเหลือง ทำเป็นน้ำยาดับเพลิง น้ำยาทำความสะอาด และปุ๋ย โครงสร้างของเมลามีนมีไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบค่อนข้างสูง
มีการศึกษาสารเมลามีนในสัตว์และคนพบว่าไม่เป็นพิษ จึงยอมให้มีการนำมาผลิตเป็นภาชนะพลาสติกใส่อาหาร และห่อบรรจุอาหารได้ แต่เมื่อวันที่ 1 พ.ย. 2550 องค์การอาหารและยาของสหรัฐ ออกมาตรการให้มีการสืบสวนกลุ่มผู้ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงจากประเทศจีน หลังพบอาหารสัตว์ที่ส่งไปขายในสหรัฐและแอฟริกาใต้ เมื่อหมาและแมวกินเข้าไปเกิดล้มป่วย และตายเป็นจำนวนมาก
ช่วงนั้นทางการสหรัฐเรียกคืนอาหารสัตว์เลี้ยงจากจีนรวม 60 ล้านกล่อง ควบคุมตรวจสอบผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์เลี้ยงราว 100 ยี่ห้อ นอกจากนี้สหรัฐตรวจพบสารเมลามีน ในโปรตีนจากพืชที่นำเข้าจากจีนด้วย จากกรณีดังกล่าวทำให้หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของสหภาพยุโรป รีบรับลูกกำหนดค่าการบริโภคเมลามีนต่อวันของมนุษย์และสัตว์ ในระดับไม่เกิน 0.5 มิลลิกรัมต่อกิโล กรัมของน้ำหนักตัวต่อวัน
จีนมีโรงงานผลิตเมลามีนอยู่ 3 แหล่ง ใหญ่ ๆ ผลิตเมลามีนรวมกันเดือนละหลายหมื่นตัน สร้างความร่ำรวยแก่ผู้ประกอบการอย่างมหาศาล ที่จีนเมลามีนวางขายตามท้องตลาดหลากหลายยี่ห้อ มีการประกาศขายทางอินเทอร์เน็ตอย่างเปิดเผย และมีการรับรองมาตรฐานด้วย ที่โน่นใช้เมลามีนมากในการผลิตอาหารสุนัข สุกร รวมทั้งแป้งที่คนบริโภค
นอกจากผลิตเพื่อใช้ในประเทศแล้ว จีนยังส่งเมลามีนไปขายในหลายประเทศกำลังพัฒนา เช่น ไทย เวียดนาม มาเลเซีย อินโด นีเซีย และฟิลิปปินส์ ซึ่งประเทศเหล่านี้ไม่ได้นำเข้ามาใช้ในอุตสาหกรรมจานเมลามีน แต่นำมาปนเปื้อนในอาหารคนและอาหารสัตว์ ซึ่งผู้ขายที่จีนจะไม่บอกว่าเป็นสารเมลามีน แต่จะบอกว่าเป็น "ไบโอโปรตีน" เป็นเมลามีนราคาถูกเศษเหลือจากโรงงาน
ความเป็นพิษของสารเมลามีนคือ เมื่อกินเข้าไประบบสืบพันธุ์จะถูกทำลาย เกิดนิ่วในท่อปัสสาวะและไต เกิดมะเร็งที่ท่อปัสสาวะ ฯลฯ.
ข้อมูลจาก :  เรื่องที่เกี่ยวข้อง : เมลามีน
|
|
|
|
สาระพัน บันเทิง : ข่าว, บันเทิง, เพลง, กีฬา, วาไรตี้, เกม, เทคโนโลยี, มือถือ, ผู้หญิง, เล่นเกมออนไลน์, ทีวีออนไลน์, วิทยุออนไลน์, คลิปวีดีโอ, แกลลอรี่ภาพสวย
| สนใจลงโฆษณา คลิกที่นี่ หรือติดต่อ 
2000 - 2008 ThaiZa.com, All rights reserved.
