Facebook Twitter RSS Feed
gPlus 
-
|


เมนูอาหาร ออส่วน
ต้องเตรียมอะไรบ้าง

1. หอยนางรม 250 กรัม
2. แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. ซีอิ้วขาว
5. น้ำมันพืช
6. ถั่วงอก
7. ต้นหอมซอย พริกไทยป่นและใบผักชีสำหรับโรย

วิธีทำ
1. ล้างหอยนางรมให้สะอาด แล้วจึงนำมาผสมกับแป้งมัน โดยใช้แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำให้ข้นปานกลาง ใส่หอยนางรมลงไป
2. ตั้งกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปให้เคลือบกระทะ  ตักหอยนางรมคลุกแป้งลงไป ผัดประมาณ 1 นาทีดูว่าพอสุก ตักหอยใส่ชามพยายามตักแต่ตัวหอยอย่ามีน้ำติดมา หรือตักใส่ตระแกรงพักไว้ก่อน
3. ตั้งกระทะอีกใบ ใส่น้ำมัน พอร้อน ต่อยไข่ไก่ใส่ลงไป ตีให้แตก รอจนไข่เริ่มสุก ใส่หอยที่พักไว้ลงไปผัดคลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ผัดจนไข่สุกทั่วดีแล้ว ใส่ต้นหอมซอย ผักชี พริกไทย ปิดไฟ ตักใส่จาน
4. เอากระทะตั้งไฟอีกครั้ง ใส่น้ำมัน แล้วเอาถั่วงอกที่ล้างสะอาดแล้วลงไปผัดให้พอสุกตักใส่จานรับประทานคู่กัน เสิร์ฟพร้อมซอสพริก



ขอบคุณภาพและเมนูจาก กรุะทู้ pantip โดยคุณ swin


ข่าวที่เกี่ยวข้อง...

เมนูอาหาร ออส่วน

เมนูอาหาร ออส่วน

เมนูอาหาร ออส่วนต้องเตรียมอะไรบ้าง 1. หอยนางรม 250 กรัม2. แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ3. ไข่ไก่ 2 ฟอง4. ซีอิ้ว...

SHAREความคิดเห็น
เมนูอาหาร น้ำพริกปลาทู

เมนูอาหาร น้ำพริกปลาทู

เมนูอาหาร น้ำพริกปลาทูปลาทูสด  500     กรัม (ล้างควักไส้ออกไปย่างไฟให้สุกกรอบหรื...

SHAREความคิดเห็น
เมนูอาหาร ผัดพริกแกงหมู

เมนูอาหาร ผัดพริกแกงหมู

เมนูอาหาร ผัดพริกแกงหมู ต้องเตรียมอะไรบ้าง- เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 450 กรัม- น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้...

SHAREความคิดเห็น
ตุลาคมนี้สัมผัสเมนูอาหารเจสุดพิเศษที่บียอนด์ รีสอร์ท กะรน-กระบี่

ตุลาคมนี้สัมผัสเมนูอาหารเจสุดพิเศษที่บียอนด์ รีสอร์ท กะรน-กระบี่

กะตะกรุ๊ป รีสอร์ท ประเทศไทย เครือบริษัทผู้บริหารจัดการโรงแรมชื่อดังของเมืองไทย ร่วมสนับสนุนเทศกาลกิน...

SHAREความคิดเห็น
เมนูอาหาร แกงส้มดอกแคกุ้งสด

เมนูอาหาร แกงส้มดอกแคกุ้งสด

เมนูอาหาร แกงส้มดอกแคกุ้งสดต้องเตรียมอะไรบ้าง- กุ้งสดปอกเปลือก (150 กรัม) ½ ถ้วยตวง- เนื...

SHAREความคิดเห็น
เมนูอาหาร ผัดกระเพราหมู

เมนูอาหาร ผัดกระเพราหมู

เมนูอาหาร ผัดกระเพราหมูวันนี้เมนูอาหาร วาไรตี้ ไทยซ่า นำเสนอเมนูผัดกระเพราหมู อาหารที่ใครหลายคนให้ฉา...

SHAREความคิดเห็น
เมนูอาหาร กล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืช

เมนูอาหาร กล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืช

เมนูอาหาร กล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืช วันนี้มีเมนูอาหาร Clean Food ที่ทำได้ง่ายสุดๆ แถมยังดีต่อสุขภา...

SHAREความคิดเห็น
เมนูอาหาร หอยลายผัดน้ำพริกเผา

เมนูอาหาร หอยลายผัดน้ำพริกเผา

เมนูอาหาร หอยลายผัดน้ำพริกเผาต้องเตรียมอะไรบ้าง- หอยลาย 500 กรัม (ล้างทำความสะอาด)- เกลือป่น 1 ช้อนช...

SHAREความคิดเห็น
กลับขึ้นด้านบน