Facebook Twitter RSS Feed
gPlus 
-
|


เมนูอาหาร ผัดกระเพราหมู

วันนี้เมนูอาหาร วาไรตี้ ไทยซ่า นำเสนอเมนูผัดกระเพราหมู อาหารที่ใครหลายคนให้ฉายาว่าเป็นอาหารสิ้นคิด เพราะคิดอะไรไม่ออกก็สั่งผัดกระเพราะไว้ก่อน แต่จริงๆ แล้ว เมนูผัดกระเพราะถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ มีสารอาหารครบ รสชาติอร่อย ส่วนผสมและวิธีทำไม่ยุ่งยาก แถมยังโด่งดังเป็นหนึ่งในเมนูที่ชาวต่างประเทศชอบทานด้วย

ต้องเตรียมอะไรบ้าง

- เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น 300 กรัม
- พริกขี้หนูแดงทุบพอแหลก 5 เม็ด
- กระเทียมกลีบเล็กสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระเพรา 2 กำใหญ่ๆ
- น้ำเปล่า หรือน้ำซุป

วิธีทำ ผัดกระเพราหมู

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับ และพริกขี้หนูลงผัดจนหอม
2. ใส่เนื้อหมู ผัดจนสุกปานกลาง เติมน้ำและปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ
3. ใส่ใบกระเพราลงไปผัดสักครู่ ตักเสิร์ฟใส่จาน รับประทานกับข้าวสวย

เมนูจาก foodietaste.com

ข่าวที่เกี่ยวข้อง...

เมนูอาหาร ผัดกระเพราหมู

เมนูอาหาร ผัดกระเพราหมู

เมนูอาหาร ผัดกระเพราหมูวันนี้เมนูอาหาร วาไรตี้ ไทยซ่า นำเสนอเมนูผัดกระเพราหมู อาหารที่ใครหลายคนให้ฉา...

SHAREความคิดเห็น
กลับขึ้นด้านบน