Facebook Twitter RSS Feed
gPlus 
-

อาหารว่างยอดนิยม

|





จังหวัดทางเหนือของกรุงพนมเปญในกัมพูชามีอาหารว่างอันโอชะเป็นแมงมุมขนาดใหญ่ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า บึ้ง ซึ่งคนหลายชาติหลายภาษามาเป็นลูกค้าสำคัญ รูปปั้นบึ้งเด่นตระหง่านอยู่ภายในจ."สกึน" ทั้งนี้ เนื่องจากอาหารว่างพื้นเมืองอันเลื่องชื่อ คือ แมงมุมขนาดใหญ่เท่าฝ่ามือทอดพริกกับเกลือ หรือทอดกระเทียม


จังหวัดสกึนนี้ตั้งห่างจากกรุงพนมเปญมาทางเหนือ 75 กิโลเมตร โดยแม่ค้าร้านริมทางบอกว่า ลูกค้าใหญ่มาจากหลายชาติหลายภาษา ทั้งเกาหลี จีน อังกฤษ ฝรั่งเศส โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวียดนาม ในราคาตัวละ 1,000 เรียล หรือประมาณ 8 บาท


แม่ค้าที่ยึดอาชีพขายบึ้งมากว่า 10 ปี บ่นด้วยว่า พื้นที่ป่าในจังหวัดสกึนร่อยหลอ ทำให้บึ้งพลอยหายไปด้วย ดังนั้นแมงมุมขนาดใหญ่ที่เห็นอยู่นี้ นำเข้ามาจากจ.กัมปงธม เสียมเรียบ และพระวิหาร ซึ่งป่ายังคงอุดมสมบูรณ์ เชื่อกันว่าบึ้งเป็นแมงมุมที่มีพิษร้าย แต่ทว่ากับมนุษย์ การกัดของมันก็ไม่ได้ก่ออันตรายสักเท่าใด ส่วนในด้านรสชาด แม่ค้ายืนยันว่า แม้จะไม่เหมือนเสียทีเดียว แต่ก็คล้ายไก่



ที่มา http://news.thaipbs.or.th/


ข่าวที่เกี่ยวข้อง...

อาหารว่างยอดนิยม

อาหารว่างยอดนิยม

จังหวัดทางเหนือของกรุงพนมเปญในกัมพูชามีอาหารว่างอันโอชะเป็นแมงมุมขนาดใหญ่ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า บึ้ง ซ...

SHAREความคิดเห็น
น้องหนูไม่เป็นน้องหมู ถ้ารู้จักอาหารว่างต้านอ้วน

น้องหนูไม่เป็นน้องหมู ถ้ารู้จักอาหารว่างต้านอ้วน

อาหารว่าสำหรับเด็กควรมีหลายหมวดอยู่ปนกัน

SHAREความคิดเห็น
แปลงโฉมขนม อาหารว่าง บริโภครู้หลักหลีกไกลโรค

แปลงโฉมขนม อาหารว่าง บริโภครู้หลักหลีกไกลโรค

สุขภาพดีสิ่งนี้มีความหมายความสำคัญยิ่งและการจะมีสุขภาพดี ไกลห่างจากโรคต่าง ๆ นั้นการบริโภคอาหารในชีวิตประจำวัน การกินหลากหลายในสัดส่วนที่เหมาะสมเพียงพอเป็นสิ่งที่ต้องไม่ละเลยมองข้าม

SHAREความคิดเห็น
ค้นคว้าก้นบึ้งแห่งความรักสมัยนี้ 'อกหัก ก็ยังไม่ยัก ตาย'

ค้นคว้าก้นบึ้งแห่งความรักสมัยนี้ 'อกหัก ก็ยังไม่ยัก ตาย'

ถึงแม้กวีและนักร้องจะคร่ำครวญหวนไห้ ถึงความอกหักไว้หนักหนาสักเท่าใด แต่นักจิตวิทยาทุกวันนี้ศึกษาพบว่...

SHAREความคิดเห็น
ฤดูกาลโยกย้ายถิ่นฐานของ 'ปูแมงมุมยักษ์' ในออสเตรเลีย

ฤดูกาลโยกย้ายถิ่นฐานของ 'ปูแมงมุมยักษ์' ในออสเตรเลีย

ช่วงเวลาของการโยกย้ายถิ่นฐานของ Giant spider crabs หรือ ปูแมงมุมยักษ์ ในประเทศออสเตรเลีย

SHAREความคิดเห็น
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ 'แมงมุม' เพื่อนร่วมบ้านตัวน้อย

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ 'แมงมุม' เพื่อนร่วมบ้านตัวน้อย

เชื่อว่าสิ่งหนึ่งที่คุณต้องทำเป็นประจำเวลาทำความสะอาดบ้านก็คือ การพานใยแมงมุมบนฝ้าเพดาน เพื่อนร่วมบ้านตัวน้อย

SHAREความคิดเห็น
พบ 'แมงมุม' หายากพันธุ์ใหญ่ที่สุดในแอฟริกาใต้

พบ 'แมงมุม' หายากพันธุ์ใหญ่ที่สุดในแอฟริกาใต้

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันพบแมงมุมยักษ์หายากในเขตป่าฝนในประเทศกายอานา แอฟริกาใต้ เฉพาะส่วนขายาวถึง 1 ฟุต

SHAREความคิดเห็น
นักวิทย์พบ

นักวิทย์พบ

นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาแมงมุมในขอบเขตทั่วโลก พบว่า แมงมุมอย่างน้อย 24 ชนิดบนทุกทวีป ยกเว้นแอนตาร์กติกา กินปลาน้ำจืดขนาดเล็ก ซึ่งตัวโตกว่า

SHAREความคิดเห็น
แม่บ้านมะกันผงะเจอแมงมุมดำในถุงองุ่นจากซุปเปอร์มารเก็ต

แม่บ้านมะกันผงะเจอแมงมุมดำในถุงองุ่นจากซุปเปอร์มารเก็ต

"แมงมุมดำ" แมงมุม พันธุ์อันตรายที่มักพบตามพวงผลองุ่นหญิงอเมริกันรายหนึ่งตกใจสุดขีด เมื่อพบ...

SHAREความคิดเห็น
กลับขึ้นด้านบน