Facebook Twitter RSS Feed
gPlus 
-
|

เต้าหู้
เต้าหู้

เต้าหู้ อาหารที่ทำจากถั่วเหลืองเป็นหลัก ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเป็นพืชชนิดเดียวที่มีคุณสมบัติเหมือนโปรตีนที่ได้จากเนื้อสัตว์

และนอกจากโปรตีนแล้ว ถั่วเหลืองยังมีสารอาหารอีกมากมายทั้งแคลเซียม คาร์โบไฮเดรต ฟอสฟอรัส และวิตามินต่างๆ ซึ่งจากการศึกษาก็พบว่า ถั่วเหลืองช่วยลดไขมันและคอเรสเตอรอลในร่างกายได้ โดยเฉพาะช่วยลดไขมันที่สะสมบริเวณกระเพาะอาหารได้ ซึ่งไขมันที่สะสมอยู่บริเวณนี้จะส่งผลเสียต่อสุขภาพเป็นอย่างมากเพราะเป็นสาเหตุหลักของโรคหัวใจเฉียบพลันและโรคเบาหวานอันเป็นผลข้างเคียงอย่างหนึ่งจากโรคอ้วนมากกว่าไขมันที่สะสมอยู่บริเวณส่วนอื่นของร่างกาย

การกินเต้าหู้ถั่วเหลืองหรืออาหารที่มีส่วมผสมของถั่วเหลืองสามารถช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอลลงได้


ข่าวที่เกี่ยวข้อง...

มีลูกยากห้ามกิน 'เต้าหู้'

มีลูกยากห้ามกิน 'เต้าหู้'

มีลูกยากห้ามกิน "เต้าหู้"            &nb...

SHAREความคิดเห็น
กินเต้าหู้ช่วยลดไขมัน

กินเต้าหู้ช่วยลดไขมัน

เต้าหู้ เต้าหู้ อาหารที่ทำจากถั่วเหลืองเป็นหลัก ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเป็นพืชชนิดเดียวที่มีค...

SHAREความคิดเห็น
อาหารเจสเต็กเต้าหู้ราดซอสเห็ดเจ

อาหารเจสเต็กเต้าหู้ราดซอสเห็ดเจ

เมนูอาหารเจ สเต็กเต้าหู้ราดซอสเห็ดเจ ส่วนผสม- เต้าหู้เนื้อแข็ง 1-2 ชิ้น - เห็ดหอมสด เห็ดเปาฮื...

SHAREความคิดเห็น
เมนูอาหารเจแกงจืดฟองเต้าหู้ดอกไม้จีนเจ

เมนูอาหารเจแกงจืดฟองเต้าหู้ดอกไม้จีนเจ

สูตรอาหารเจ แกงจืดฟองเต้าหู้ดอกไม้จีนเจ ส่วนผสม 1. ฟองเต้าหู้ 2 ...

SHAREความคิดเห็น
นักออกแบบแดนมะกะโรนีสร้างเก้าอี้จากเต้าหู้

นักออกแบบแดนมะกะโรนีสร้างเก้าอี้จากเต้าหู้

ดีไซเนอร์หนุ่มจากอิตาลีมีไอเดียสุดบรรเจิดสร้างเก้าอี้นั่งแบบแหวกแนวโดยใช้วัสดุจากเต้าหูถั่วเหลืองรสชาติดีที่ใช้ประกอบอาหาร ด้วยการแบ่งขนาดเต้าหู้ออกเป็นชิ้นใหญ่แล้วนำมาต่อประกอบเป็นรูปทรงเก้าอี้

SHAREความคิดเห็น
เต้าหู้...แคลเซียมนุ่มนิ่ม

เต้าหู้...แคลเซียมนุ่มนิ่ม

ก่อนเข้าหลักสี่ (อายุ 40ปี) คลังของแคลเซียมก็จะเร่งสร้างการเจริญเติบโต แต่พอเข้าสู่วัยทอง มันกลับทรยศหันมาทำลายเนื้อกระดูกเสียนี่ ทำให้กระดูกสูญเสียความแข็งแรงและหนาแน่น

SHAREความคิดเห็น
แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย

แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย

แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายเครื่องปรุง1. หมูสับ 1 ถ้วยตวง2. เต้าหู้ไข่ 1 อัน หั่น...

SHAREความคิดเห็น
เต้าหู้' มีที่มาอย่างไร ?

เต้าหู้' มีที่มาอย่างไร ?

"เต้าหู้" กำเนิดขึ้นมากว่า 2,000 ปีแล้ว ในจีนแผ่นดินใหญ่ คนไทยเรียกเต้าหู้เพี้ยนมาจากภาษาจีน อ่านว่า โตวฟู คนญี่ปุ่นเรียกกันว่า โทฟุ

SHAREความคิดเห็น
ผัดกะเพราฟองเต้าหู้

ผัดกะเพราฟองเต้าหู้

ผัดกะเพราฟองเต้าหู้ส่วนผสมแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วย ฟองเต้าหู้แช่พอนุ่มหั่นเป็นช...

SHAREความคิดเห็น
กลับขึ้นด้านบน